Makrouts au four
Je vous ai déjà parlé de mon homme? Mais si! Il kiffe les dattes et à cause de lui, je n’en manque jamais à la maison. Cependant, grâce à lui, me voilà obligée de pâtisser à l’orientale hihihi! Mais voilà, il y a autant de …
Je vous ai déjà parlé de mon homme? Mais si! Il kiffe les dattes et à cause de lui, je n’en manque jamais à la maison. Cependant, grâce à lui, me voilà obligée de pâtisser à l’orientale hihihi! Mais voilà, il y a autant de …
Voici une recette de meringue vegan. Utiliser l’eau de cuisson ou l’eau de conserve de vos pois chiches pour une meringue végétale antigaspi.
Envie d’un plat facile, rapide et savoureux qui annoncent les beaux jours, rien de tel que les gambas. Un plat complet pour un régal en famille ou faire plaisir à vos convives.
Nombre de personnes :
8
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
1h20
12 minutes
Pour un mariage réussi avec les gambas, l’huile d’olive, l’ail et même la truffe blanche, je vous propose un Faugères blanc. Les saveurs d’agrumes seront véritablement sublimées.
Pour cette version, j’ai été inspiré par la bouteille de rhum arrangé à la cannelle de mon homme. Je pars de la recette classique dans laquelle je remplace la vanille par de la cannelle. Les ingrédients 25cl de lait entier 1 bâton de cannelle 50g …
Pour cette fois-ci, il s’agit de me faire plaisir. A moi et c’est tout ! Le cannelé, on l’aime croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur avec un bon goût de vanille et, en ce qui me concerne, pas trop chargé en rhum. Pour la …
Vous pouvez garnir vos coques de la ganache ou de la crème de votre choix! Pour moi un lemon curd, le même que pour ma tarte au citron bien serré!
Evidemment tout dépend du parfum de vos macarons, mais de façon générale le sucre appelle un vin tranquille ou effervescent demi-sec à doux.
Un Lirac blanc se marie bien avec des macarons citron blanc.