Étiquette : coco

Tarte à l’orange meringuée

Tarte à l’orange meringuée

Un an. Un an que mon homme me demandait une tarte à l’orange; en variante de la IT tarte au citron meringuée de mon fils. Pour ma part j’ai un peu de mal avec l’orange en pâtisserie mais cette fois j’essaie de faire plaisir à 

Des rochers coco rapide

Des rochers coco rapide

Vous avez fait une mayo, un crème pâtissière, une verrine??? Bref il vous reste un (ou des) blanc(s) d’œuf(s).  Le blanc d’œuf a une espérance de vie plus longue que le jaune. Mais bon autant les évacuer au plus vite quand même! Alors on fait