Étiquette : pois chiches

Meringue vegan ou meringue végétale

Meringue vegan ou meringue végétale

Voici une recette de meringue vegan. Utiliser l’eau de cuisson ou l’eau de conserve de vos pois chiches pour une meringue végétale antigaspi.

Boulettes de pois chiches, non ce ne sont pas des falafels!

Boulettes de pois chiches, non ce ne sont pas des falafels!

Hier j’ai fait un couscous, et aujourd’hui il me reste des pois chiches. Ce serait franchement dommage de les jeter non? Vraiment pas mon genre! Je les transforme en une recette qui s’utilise en entrée ou en apéro! Des boulettes de pois chiche!   Les