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Tartelettes pommes, poires et crème à la menthe

Tartelettes pommes, poires et crème à la menthe

« Ma chérie, tu ne ferais pas un dessert à base de poires? » « Pourquoi des poires? »  » J’ai envie de poires… » « Ok je vais voir. C’est un fruit de saison donc ça va. » Et comme j’avais des feuilles de menthe qui commençaient à faire la tronche 

Verrine tiramisu litchis, fruits rouges et pomme

Verrine tiramisu litchis, fruits rouges et pomme

Les ingrédients : 250g de mascarpone 2 blancs d’œuf 2 jaunes d’œuf 4 càs de sucre 10 litchis 6 càs de sirop de litchi 80g de fruits rouges 1 pomme 8 biscuits cuillères La préparation : Battez les blancs en neige bien ferme Pendant que