Je suis une fan de pâtes en tout genre : fraîches, sèches, farcies, nouilles chinoises, pâtes grecques… Donc évidemment avec l’avènement du konjac, j’ai voulu testé. Mais d’abord quelques mots sur le konjac. La racine de ce tubercule est utilisée depuis plusieurs siècles au Japon. …
Cette recette de cheesecake, je la dois à mon fils qui est persuadé d’aimer les petits suisses et qui sur la douzaine du paquet en mange quatre puis se lasse. Résultat des petits suisses qui dorment dans le frigo… Avant de les jeter et bien …
Pour cette recette, le plan était de passer le poivron acheté quelques jours plus tôt avant d’aller chez le primeur. Comme quoi parfois l’inspiration ne tient à rien. Résultat une sauce qui fait l’unanimité chez les adultes et les enfants. Pour 4 personnes : Les …
Dimanche soir qui vient toujours accompagné de sa copine la flemme… Donc évidemment on ne se lance pas dans la réalisation d’un pot-au-feu! D’ailleurs on cède souvent à la tentation de la livraison ou fast-food (que l’on regrette ensuite!) voire pour les célibataires : le …
« Ma chérie, tu ne ferais pas un dessert à base de poires? » « Pourquoi des poires? » » J’ai envie de poires… » « Ok je vais voir. C’est un fruit de saison donc ça va. » Et comme j’avais des feuilles de menthe qui commençaient à faire la tronche …
Des pralines roses…??? Une brioche? non. Une galette? Euh pas maintenant, (j’ai pas fini mon indigestion post Epiphanie.). Un entremet! Une petite verrine rose, ça peut être sympa. Pour 4 verrines Les ingrédients : 120g de biscuit – type petit beurre 60g de beurre 1 …
